Fidélisez et augmentez votre compétitivité en partant à la conquête de nouveaux marchés

« Avec des Français grands amateurs de chocolat, ce marché ne connaît pas la crise. Plus d’une centaine d’entreprises et 30 000 salariés évoluent dans ce secteur florissant présent sur tout le territoire français. Le marché du chocolat est aussi en mutation dans l’objectif de produire davantage de produits haut de gamme, ainsi que des chocolats éthiques et responsables. » Source lemagdeleconomie.com

Nos formateurs en formation technique chocolatière incarnent l'excellence dans le monde du chocolat. Ils sont bien plus que de simples enseignants, ce sont de véritables experts qui possèdent une profonde passion et un savoir-faire exceptionnel dans l'art de travailler le chocolat. Leurs compétences et leur expérience font de chaque cours une aventure sensorielle et éducative incomparable. Ces maîtres chocolatiers ont consacré des années à perfectionner leur art, collaborant avec des chocolateries de renommée mondiale et se plongeant dans les subtilités de la fabrication du chocolat. Leur expertise couvre un large éventail de compétences, depuis la sélection des fèves de cacao jusqu'à la création de délicieuses créations chocolatières, en passant par le tempérage et le moulage. Ils sont également à la pointe des tendances et des innovations de l'industrie chocolatière.